esenciální živina, která podporuje správný vývoj mozku a nervového systému plodu, přičemž hraje důležitou roli i v kognitivních procesech. Až 90 % těhotných žen trpí jeho nedostatkem, což může vést ke komplikacím, jako jsou preeklampsie, nízká porodní hmotnost či předčasný porod.